Птицеперерабатывающий комплекс (побочная переработка/утилизация)

Переработка побочных продуктов птицеводства

Побочные продукты убоя птицы (перо, кровь, внутренности, головы, ноги) → мука перьевая / мясоперьевая / кровяная, жир кормовой / технический, гидролизаты

Комплекс переработки побочных продуктов птицеводства предназначен для утилизации отходов птицеубоя и птицепереработки с получением кормовых компонентов и технического сырья. Объект обеспечивает сбор, накопление и переработку побочной продукции в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями и принципами безотходного производства.

Технологический принцип основан на термическом гидролизе, сушке и разделении фракций с получением стабилизированных продуктов для кормовой и технической промышленности. Высокотемпературная обработка обеспечивает обеззараживание сырья и деструкцию кератина пера до усвояемых форм протеина. Замкнутый цикл переработки исключает образование вторичных отходов и минимизирует воздействие на окружающую среду.

Комплекс интегрируется с птицеубойными предприятиями, птицефабриками и комбикормовыми заводами. Требования к производству соответствуют ветеринарным нормам, экологическому законодательству и стандартам безопасности кормовой продукции.

Ключевые параметры

Параметр	Содержание
Сырьё	Перо, пух, кровь, внутренности, головы, ноги, жир-сырец, павшая птица
Продукты	Мука перьевая / мясоперьевая / кровяная, жир кормовой / технический
Тип технологии	Гидролиз / варка / сушка / сепарация
Мощность	3–100 т/сутки по сырью
Автоматизация	Высокий уровень

Конфигурации

Конфигурация	Состав	Продукты
Базовая	Приёмка, гидролиз, сушка, дробление	Мука перьевая / мясоперьевая нефасованная
Расширенная	Базовая + линия крови, сепарация жира	Мука перьевая, кровяная, жир кормовой
Полный комплекс	Расширенная + переработка внутренностей, фасовка, склад	Мука дифференцированная по видам, жир очищенный, гидролизаты

Дополнительные участки (ферментативный гидролиз, рафинация жира, производство технического жира, газоочистка, очистные сооружения) — комплектуются под проект.

Виды сырья и продукции

Сырьё	Выход продукции	Протеин	Применение
Перо, пух	Мука перьевая	75–85%	Комбикорма для птицы, свиней
Кровь	Мука кровяная	80–90%	Комбикорма, протеиновые добавки
Внутренности	Мука мясная	55–65%	Комбикорма, корма для домашних животных
Головы, ноги	Мука мясокостная	45–55%	Комбикорма для с/х животных
Жир-сырец	Жир кормовой / технический	—	Комбикорма, мыловарение, олеохимия

Нормативная база

Казахстан	Россия
СТ РК 2145 — Мука кормовая животного происхождения. Технические условия	ГОСТ 17536 — Мука кормовая животного происхождения. Технические условия
СТ РК 2302 — Мука перьевая кормовая. Технические условия	ГОСТ Р 56382 — Мука перьевая гидролизованная. Технические условия
СТ РК 2301 — Жиры животные кормовые. Технические условия	ГОСТ 32587 — Жиры животные топлёные. Технические условия
Ветеринарные правила по переработке побочных продуктов убоя	Ветеринарные правила ВП 13.3.1318 — Сбор и утилизация биологических отходов
Закон РК «О ветеринарии»	Федеральный закон «О ветеринарии»
Экологический кодекс РК	Федеральный закон «Об охране окружающей среды»
ТР ТС 021/2011 — О безопасности пищевой продукции	ТР ТС 021/2011 — О безопасности пищевой продукции

Что включено

• Подбор и комплектация технологического оборудования
• Оборудование от производителей КНР, Европы и других стран с референсами в СНГ
• Проектная документация (по запросу)
• Шефмонтаж и пусконаладка
• Обучение персонала
• Гарантия и техподдержка

Формат сотрудничества

• Комплексная поставка с шефмонтажом
• Поставка оборудования для EPC/генподрядчика
• Проектирование + комплектация
• Субподряд на технологическое оборудование